Nel cuore di Passignano sul Trasimeno, tra le dolci colline umbre e le acque del lago, nasce Osteria Il Maremmano, un luogo dove la tradizione incontra il gusto autentico della cucina toscana e umbra.
La nostra osteria è il punto di riferimento per chi cerca un ristorante accogliente, genuino e ricco di sapori veri.
Siamo nati dalla passione per la buona tavola e per le ricette di una volta, quelle tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto che esce dalla nostra cucina racconta una storia fatta di ingredienti selezionati, prodotti locali e stagionali, carni di qualità e pasta fatta in casa. L’amore per la cucina maremmana e umbra è il filo conduttore di ogni nostra proposta gastronomica.
All’Osteria Il Maremmano, l’ospitalità è di casa. Il nostro staff, sempre sorridente e disponibile, accoglie ogni ospite con calore, facendo sentire tutti come a casa. Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di una serata tra amici, qui troverai un ambiente rustico e curato, dove rilassarti e gustare piatti sinceri e saporiti.
"Finalmente un ristorante dove si respira ancora la vera tradizione! I piatti hanno il sapore di casa, porzioni abbondanti e ingredienti di qualità. Ho adorato i pici al ragù e la carne alla brace. Ottimo anche il vino rosso consigliato. Osteria Il Maremmano è diventato il mio posto del cuore a Passignano!"
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Osteria del Mare...
"Abbiamo scoperto Osteria Il Maremmano durante una gita al Lago Trasimeno e ce ne siamo innamorati! L’ambiente è rustico e accogliente, il personale gentile e attento. Abbiamo mangiato un tagliere di salumi eccezionale e una tagliata tenerissima. Tutto davvero squisito. Torneremo sicuramente!"